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西班牙之旅必尝的5大美食!(由居住西班牙十年的居民推荐)
去西班牙旅游绝对不能错过的就是美食!
以下是一位在西班牙居住了 10 年的人推荐的 5 大西班牙美食。
🥓 1. 火腿:西班牙最著名的食物
首先,说到‘西班牙美食’,最出名的就是火腿啦!
Jamón 是一种用猪后腿制成的生火腿,经过腌制并陈化至少六个月至两年。
如果你去西班牙旅行,你绝对必须尝试一下💘
几乎所有餐厅都有卖,
西班牙人吃的火腿非常多,甚至超市都设有专门的火腿区。
每当有重要活动或朋友或家人聚会时,总会供应火腿!
了解秘诀,美味更上一层楼!西班牙火腿,你需要知道的一切。
这样,火腿在任何地方都很容易找到并吃到。
这不是同一种味道的火腿。
火腿的种类有很多,
其中最美味的是
伊比利亚火腿 (Jamon Iberico de Bellota)
!
也就是说,用橡子喂养的黑猪肉火腿是最美味的😊
据说这些以橡子为食的猪的脂肪中含有高含量的 Omega-3。
所以它才如此美味,即使吃很多也不会觉得不舒服,让人想继续吃下去。
您不想在住宿处悠闲地享用一些火腿和葡萄酒吗?
在西班牙超市,火腿都是真空包装出售的。
于是我去超市
买了“100% 伊比利亚黑猪”
请购买包含该词的火腿。
我已全部尝试过,它们都物有所值。
买的时候
尽量切薄一点!这样
最好吃😍
在西班牙,有火腿制作比赛和认证。
切得多薄决定了味道。
而且您可能无法在巴塞罗那或北部找到好的火腿。
最美味的火腿通常产于南部地区。
这就是为什么在巴塞罗那尝过火腿的人都说它不是那么好吃。
不要对 Hamong 太过封闭你的心扉,
当您搬到马德里或塞维利亚等其他地区时
希望您再次光临我们美味的餐厅😉
🥘 2. 西班牙海鲜饭:韩国人无法拒绝的食物。
西班牙海鲜饭是盛产大米的瓦伦西亚地区的代表性菜肴。
它看起来像炒饭,因此对于韩国人来说入门门槛很低。
但味道和炒饭有点不同。
所以,很多人想到炒饭,吃了之后说:“啊?”
西班牙真好吃!西班牙厨师揭秘西班牙饮食文化。
炒饭是将煮熟的米饭与其他食材一起放入油锅中翻炒而成的菜肴。
西班牙海鲜饭是用
生米
在肉汤中煮制成的。
所以,海鲜饭大概需要20到30分钟才能做好。比其他菜要长一点,对吧?
韩国人吃的时候,可能会觉得‘米饭有点没煮熟’,
正是这种口感让海鲜饭如此特别!
西班牙海鲜饭的种类很多,包括鸡肉饭、海鲜饭和墨鱼汁饭。
韩国人吃的不只是最基本的鸡肉,还有
墨鱼饭
。
不过如果只配着墨汁吃的话,味道可能就有点淡了。
墨鱼海鲜饭搭配一种叫做
“Allioli”的
蛋黄酱味道最佳😉
哦,最具当地特色的海鲜饭是“兔肉海鲜饭”。
其他地区没有这种服务,但你可以在瓦伦西亚找到它,所以如果你好奇的话,可以尝试一下。
蒜泥蛋黄酱
海鲜饭在沿海地区尤其受欢迎🚢
在海里玩耍,喝着啤酒吃着海鲜饭,真是太美味了。
想尝尝西班牙美食吗?西班牙大厨为您讲述巴塞罗那的美食之旅。
🍤 3. Croquetas
:
一道绝对不会出错的菜。
Croqueta,这个词听起来是不是很熟悉?
没错,在韩国它通常被称为
‘可乐饼’
。
这是西班牙非常受欢迎的食物。
在韩国语中,可以认为是与泡菜汤、大酱汤属于同一级别的。
在西班牙,这些炸丸子的味道就像妈妈做的家常菜。
所以当西班牙学生独自住在大学附近时,
我把妈妈做的炸丸子冷冻起来,重新加热后再一个一个地吃。
因为它的味道就像家常菜
餐厅的菜单上还写着
“Croquetas Caseras(自制炸丸子)”
。
每家餐厅都有自己特色的炸丸子,由火腿、鳕鱼、菠菜、蘑菇、虾等制成。
其实,大多数油炸食品都很美味,所以无论你点哪种炸丸子,都会很美味。
这些炸丸子是一道绝对不会出错的菜肴,所以一定要把它们列入菜单上!
☕ 4. Cortado
:
吃完饭后想喝咖啡怎么办?
对于韩国人来说,重要的不仅仅是米饭,还有甜点和咖啡,对吧?
不幸的是,西班牙不是一个有如此美味甜点的国家🥲
很难找到好咖啡。
当你找到一家真正好的咖啡店时,没有什么比美好的一天更令人开心的了。
很少能找到如此美味的咖啡店。
巴塞罗那咖啡馆之旅:15 家最佳咖啡馆
而在西班牙,“美式咖啡”的概念在连锁店之外并不存在。
我通常喝很多
浓缩咖啡(Café solo)
或
拿铁咖啡(Café con leche)
。
当我第一次在西班牙尝试咖啡拿铁时
哇…牛奶只有咖啡味吗?像这样加很多牛奶🥛
然后我发现了一份名为
Cortado
的菜单。
这是一种可以在浓缩咖啡中加入少许牛奶来消除苦味,让咖啡口感更顺滑的咖啡。
所以,如果你去西班牙旅行并想喝咖啡,
我强烈推荐你尝试一下这款 Cortado!
🥐5.火腿牛角面包
最后要推荐的是一份可以当早餐或者当零食吃的菜单。
这是“火腿牛角面包”。
这是大多数咖啡馆出售的菜单品。
这是将切片火腿和奶酪放在羊角面包上,稍微烘烤至奶酪融化的一道菜。
这实际上比我想象的还要美味。
它的美味让你不禁想问,“这么难吃的食材怎么能做出这么好吃的菜呢?”
尤其是配上咖啡吃的话,回韩国也会想念的😚
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