ギリシャ旅行必須コース：ぜひ食べるべき地元の食べ物9つの総まとめ

地中海の味と香り豊かなギリシャ料理

すべての海外旅行の白米は誰がなんともその地域だけの特別な食べ物を味わうことでしょう。

ギリシャ旅行でぜひお召し上がりいただく特別な食べ物をご紹介します。新鮮な食材と地中海の風味が満載のギリシャ料理は、韓国人の味にもよく合い、誰でも美味しく楽しめます。

ほとんどのギリシャ料理のレストランには英語のメニューがありますので、私が紹介する食べ物に加えて、絵を見て自由に注文してみてください。

ホリアティキサラタ（グリークサラダ）

最初の食べ物は「ホリアティキサラタ」です。

ギリシャでしか味わえない伝統的なグリークサラダで、新鮮なトマト、キュウリ、玉ねぎ、オリーブと一緒にギリシャの伝統的なチーズである「ペタチーズ」がのせられるのが特徴です。羊の新鮮な牛乳で作ったペタチーズは、塩辛いながらも独特の香りがあり、一度味わえば忘れられないでしょう。サラダを食べて残ったオリーブオイルにパンをとって食べると、それがまた醜いです。

どのレストランに行っても簡単に見つけることができるメニューなので、ぜひ一度体験してみてください。

ムサカス (Moussaka)

ギリシャの代表的な伝統料理であるムサカスはラザニアに似たビジュアルをしています。

四角い形の中には、柔らかいベシャメルソースに混ぜられた枝、じゃがいも、みじん切りの肉が特別な食感を加えてくれます。ひとつひとつ積み重ねた材料が調和し、深く豊かな味わいです。ギリシャだけの特別な家庭料理を味わいたいなら、このメニューを強くお勧めします。

フタポディ・プシト（タコ料理）

アテネはすぐ前に海を挟んでおり、新鮮で質の良いシーフードを簡単に味わえますが、中でもフタポディプシトと呼ばれるタコ料理を自信を持ってお勧めします。

やさしく茹でたタコをグリルにもう一度焼いてオリーブ油とレモン汁を加味して食べる料理です。しっかりしながらも柔らかいタコの食感とほのかな香りが調和し、韓国で味わったタコとはまた違った魅力を感じることができるでしょう。ワインやウゾ（Ouzo）と一緒に楽しむと、より良いです。

ギロス (Gyros)

ギリシャの代表的な路上料理であるギロスは、トルコの「ドネル・ケバブ」の影響を受けて新たに誕生した食べ物です。

パンの中に玉ねぎ、フライドポテト、トマト、そして豚肉や鶏肉のような様々なトッピングがふんだんに入り、その上にギリシャ特有のソースが散りばめられ、トルコケバブとはまた違った味わいを出します。

手頃な価格で心地よく楽しめるので、ギリシャでは1日1ギロスは必須コースといえます！

路上を歩いて大きな肉の塊を丸ごと立てて戻って焼いているお店を発見したら、そこがまさにギロスを販売する場所なので、お見逃しなく。

スブラキ (Souvlaki)

ギロスと一緒に必ず食べなければならない焼き肉料理がまさにスブラキです。

このスブラキという言葉は「小さな串」を意味しますが、主に豚肉、鶏肉、子羊を串に挟んで焼きます。

熟練した技術者たちが強い火に直火で焼き上げた風味はまさに絶品です。

レストランでスブラッキーを注文すると、細長い串に揃っているか、薄いパンである「ピタ」と一緒に広い皿に出る場合が多いです。新鮮な野菜と一緒に食べれば幻の相性を誇ります。

知って食べるともっとおいしい！ギリシャの「食べ物」ストーリー

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