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塞維利亞 3 道必嚐當地菜餚

塞維利亞美食清單-正宗的當地風味
遊覽塞維利亞,美食與建築和弗拉門戈表演同樣重要。在安達盧西亞的陽光下享用塞維利亞美食,感受當地的歷史和生活方式。
這次,我們來介紹三道在塞維利亞必須品嚐一次的代表性菜餚。

炸魚——Pescaíto Frito

Pescaíto frito 是塞維利亞人最愛的小吃和下酒菜。它由各種炸魚製成,但特別建議的是 cazón de adobo(炸小鯊魚)。鯊魚肉用醋、牛至和大蒜醃製,然後炸至酥脆。外脆內嫩,與啤酒完美搭配。
另一種備受歡迎的油炸食品是炸鳳尾魚(Boquerones fritos)。夏日里,在戶外露臺上,淋上少許檸檬汁,搭配啤酒,簡直是絕配。
推薦餐廳:Freiduría Puerta de la Carne
👉 當地一家受歡迎的油炸食品餐廳,您可以在這裡品嚐各種油炸鯊魚和鯷魚菜餚。

鷹嘴豆菠菜料理-鷹嘴豆菠菜

Espinaca con garbanzo 是一道看似簡單的菜餚,卻體現了塞維利亞的傳統,是一道用鷹嘴豆和菠菜製成的健康菜餚,同時也具有豐盛鄉村餐的魅力。
雖然大家對它的看法可能有所不同,但來塞維利亞絕對值得至少嚐一次。它也是純素食,是素食者的完美選擇!
推薦餐廳:El Rinconcillo(1670年開業,塞維利亞最古老的酒吧)
👉 如果你想品嚐塞維利亞傳統美食,強烈推薦

豬裡肌肉-Solomillo al 威士忌

光是名字聽起來可能有點奇怪,但這道菜其實是塞維利亞最受歡迎的菜餚之一。烤豬裡肌肉上淋著香氣撲鼻的蒜香威士忌醬,真正的亮點在於那濃鬱的蒜香醬汁,而不是威士忌本身。
這是塞維利亞的當地菜餚,在西班牙其他地區很難找到,因此我強烈建議您在旅行期間嘗試一下。
推薦餐廳:Dos de Mayo
👉 塞維利亞最有名的餐廳,當地人排隊等候

看完這個就結束不是很可惜嗎?

塞維利亞的風味不僅限於美食。
當然,橄欖油和火腿也不錯。
您是否對只能在塞維利亞找到的特色產品清單感到好奇?
👉 立即在指南中查看!
塞維利亞BEST3之旅
塞維利亞大教堂之旅(+吉拉達塔),與擁有 100 萬訂閱者的 YouTuber Comico 一起
          
 
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